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新年早々から300g

2015/01/01 Thu

連続でダウンしてまんがな~



大晦日の昼は

















またも、日南鷄のもも肉をかけるトマトで















と、実はオーブンで焼いたんだが















100スキだと、冷めないし















皿の上よりナイフでカットしやすいし


しかし、食べんの早いから



冷める心配ご無用なんだがね















年越し蕎麦やん、うちはざるそばやし







あけおめ~





からの~
















お節は無しでお雑煮だけ















リラックマのゴロちゃん、初仕事や













元旦くらい焼酎やのうて、ポン酒で



お屠蘇~




ことよろ~






☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





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初雪や~新春なのに初雪や~

2015/01/03 Sat

つうか~今日も朝の計量~


250g落ち~やで!







そして、昨夜の雪は














さて、元旦の昼酒は














湯豆腐?昆布多くね~?














日南鷄のササミやんかいさ















おっ入った?















やっぱ多すぎた昆布ははねたし















味の決め手は、黒七味に一味唐辛子や














ササミは中はピンクくらいで半茹でやで














昆布戻した下にあるんが
















牛すじやわさ~





そんなんで呑んでたら















雪がチラチラと







からの~







二日の朝めしは














正月気分もはや抜けて、出汁巻き定食やで。





o(`ω´ )o





明日も落としたいわな~



あたっ 300g 戻してアップ也

2015/01/03 Sat

つうのも今日は孫君がやってくるんで


昨日、銀妻が張り切って仕込み中~


ゆえに冷凍グラタンとかで
















確かに凍ってる!














しかし、お外はお日様に攻められ


溶かされてるし














美味しかったんだが、値段鑑みると


あんま、割に合わんかもな。















からの~















朝めしはお年始の挨拶でなんやかんや喰わされるんで


仕込みで、余った爆弾茶巾寿司~


玉子スープと




なんとか




アップ出来たが




なんともしょぼい内容ですが





(`_´)ゞ



じぇじぇじぇ!650g !!

2015/01/04 Sun

やっぱ、昨日の大食い選手権が効いたな













これが昨日!お子ちゃま大好きの玉子巻き寿司や!


ウィンナーと胡瓜をすし飯に薄焼き玉子焼きで巻いたん




で昨日朝めしはそれの端きれをラップで茶巾寿司~













昨日は実家の年始挨拶ですき焼き食ってからの~


我が家はお雑煮に玉子巻き寿司!













どアップからの~















今日の朝めしも


残りのお雑煮と玉子巻き寿司や!




ほんでまだ残ってるから



昼酒のつまみも玉子巻き寿司!




さすがにお雑煮は完食したが。






o(`ω´ )o




線路は続くよ~

2015/01/05 Mon

どこまでも~♪ と今朝の計量も



350g どアップや!




からの~




昨日の日サロでは予告通りの
















おっとぉ~焼いても焼いても



ちっとも色づかない、お御足やん














まだまだ残ってるし


玉子巻き寿司~














日サロ後の火照りをチーズアイスで


これ、めっちゃ高いねん!














税抜き価格で444円も!






からの~
















朝から残り物に福があると


爆弾茶巾寿司~♪





また、曇ってきたし!






o(`ω´ )o




300g やっとこダウン!

2015/01/06 Tue

っつうかぁ~昨日の日サロで


一人七輪には















いつも通りに炭の上で割り箸や小薪を

燃焼させて熾火からの炭への着火としゅる














食材は潔くこれだけ!

赤牛のモモステーキ

団子の玉子巻き寿司の残骸や













モモステーキというのにサーロインのような刺しが














まずは先にハサミでちょっきんや!














焼き、スタートやで

すでにお湯割りは二杯目やし

















焼けてきたでぇ~♪














軽く側面も炙っとく?















味付けは塩コショウだけのシンプルな


モモステーキやん















焼いては食って、食ったらまた焼くでぇ~














あ~あぁ~焼き過ぎたか?














こいつも側面焼き!


しかし!















やっぱ、ちと焼き過ぎたわ














しゃ~けど、こうやってさ


たった一枚だけのステーキを



焼く為にさぁ~



七輪で炭火熾すって



何気にめっちゃ贅沢やん















まぁ~見た目はしょぼい焼肉かな?















食後のデザートはヨモギ餅や


一個だけやで















こいつは二個喰っちまったわ





からの~















朝の出汁巻き定食ですがな~





ほんで





今日は雨やし、明日からは寒くなるらしいし





日サロには厳しい季節でんがな






(`_´)ゞ




また!100g リアップ

2015/01/07 Wed

で、これは?
















いやぁ~雨だし、オーブンでも写すか?















焼き加減の実験くんや!


日南鷄のモモステーキの皮面を上にしたのと、皮面を下にしたので


焦げ加減を検証してる。














左側が皮面を上に、右側は皮面を下に


あんま変わらんな、思ってた通り也!














それが思いの外まいう~でさ、さらに二枚を計250g














夜にちょいとつまんだのが















イワシは大きくておいしゅうございましたが、


もうすこし梅の実がある方が、梅汁としか






からの~














なんか、久々のハムエッグ朝食やん。






晴れたと思って、日サロのスタンバイオケ牧場なのにさ!


また、もくもくと雲助野郎めが!





o(`ω´ )o



ちびちびと50g 落ちて

2015/01/08 Thu

って云うかぁ~


昨日の昼は日サロに出たものの



すぐに雲、雲、雲助野郎が















イライラから、こんな危ない奴に



手を出してしまったわ















アイスクリンの中にはあんまぁ~い煉乳が














日南鷄の細切れがすでにヤバい状態になっとったんで



玉ねぎとオーブンで














これにキューピーのグラタンソースをと


思ったがグラタン皿から溢れ出るの必至と















ゾルバ鍋に移し替えたし















チーズも溶けて、なんとなく美味しそうなグラタンらしきものに














やっぱマカロニが入って無いし、鳥とオニオンのクリーム煮?



味も美味しゅうございませんでしたわ



まぁ~不味くもないのだが、グラタンソースが賞味期限が




2001年というのが問題?





死にはせんし!






美味しいものの意義を感じなくなりつつある今日この頃やし。




からの~
















朝の出汁巻き定食やし



こっちの方がなんとなく美味しゅう感じますなぁ~






( ̄Д ̄)ノ




またまた300g リアップ

2015/01/09 Fri

もう~やけくそになりそうやけどさ


努力してないのも、また事実やし















昨日の昼は、半時間も日差しが無く


昼下がりの気だるいシークワサー













いよいよ、貧乏具なしな白菜鍋か?














日南鷄のもも肉はある!


三分の一ほど















一味唐辛子に黒七味は欠くべからざる必須アイテムやな!















鍋の美味しいの素や!


白菜ともも肉以外に何が要るん?
















締めの冷凍讃岐うどんやで















玉子もインやし!















しこしことええ腰しとるわ!















カルボナーラやな!















モンブランの頂上を目指しますがな。






からの~
















朝の吉野家の豚丼を食す也。





今は





日サロ






なう~







☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




350g 落ちの朝~

2015/01/10 Sat

っつうかさ~


今はテラスで日サロやのに


またも雲助野郎めが!




昨日の昼酒













これは焼けて無い御御足だわさ














このあか牛はまさに赤身や














100スキを予熱してから、250度のオーブンに














上面の焼き加減














裏面やが、予熱が足りなかったのかな?















の割には、火が通り過ぎてるし















前回のあか牛よりもさっぱりしてて、まいう~















日南鷄のもも肉もオーブン焼きで







からの~
















今朝の出汁巻き定食でんがな。






さぶっ!雲で日が陰ってるし






o(`ω´ )o




さらに100g だけ落ち~

2015/01/11 Sun

さて


昨日の昼は日サロして


ハッピーなワンディでしたわ!


















昼下がりに火遊びしいの~



















超短いけど、煙突効果を狙った作戦やで




















岩手鴨、今回はロースよりももも肉で



















砂ズリもいっとくし



















鴨は半分だけにしといたったわ














砂ズリと鴨の同時焼き入れやし














鴨の脂で煙に燻された鴨肉がまたしゃいこうにまいう~


ズリ追加ですがな。



















まさに鴨と日南鷄の美食サミットやね


















鴨肉の旨さにさらに酔いが~





















このファイヤーが鴨の味をさらに引き出してくれるわぁ~















デザートは和菓子や
















草餅にさくら餅でんがな~
















ほんで、テレビでひれ酒飲んでたので出してみたが!


賞味期限が2001年ので



酢になっとったし、廃棄処分!








からの~



















朝のカツ丼やて!





(`_´)ゞ




ちびっと50g リアップ!

2015/01/12 Mon

はたして、原因は?
















このまん丸なのは、ピッツア!

















タバスコとのタッグは最強のダイエットキラーや!















さらに炭水化物爆弾のきな粉饅頭!

写メは無いがヨモギ餅をさらにきな粉まみれにしてから3個追加!














夜はミニトマトのベーコン巻きまで

















しっかし!これがまた美味しいんだ!

ま、カロリーは炭水化物よりもましかな?







からの~

















朝の丼朝食は?

















海鮮中華丼やわ!


まいう~







☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




しかも、日サロも雲の合間に




決行ちう






*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*





やっと、写真のサムネイル表示が元に

2015/01/13 Tue

しかし、今度はアプリの表示サイズがめっちゃちっちゃくなってるし




朝の計量は200g リアップ!





昨日は日サロしながらの















火遊びしいの~





















ミニ煙突の中は
























ボン・ファイヤー!






















食材は日南鷄のセセリともも肉~


シークワサー酎ハイも寒いけど



















もも肉投下します!



















焼けます、焼けます!


















焼けましたぁ~





















いただきます~





















セセリナパーム弾を投下や!






















セセリもオーブン焼きよりも5倍まいう~

















喰っちゃ~投下!飲んじゃ~投下!



















この煙で燻され、美味しさ倍増です。



















自分のペースでちまちまと焼く幸せ~




















宮崎地鶏みたく煤だらけがまた旨し!

















う~ん、日差しと酎ハイに日南鷄が白老炭のフルオーケストラやぁ~




















セセリが旨し!

















ラストセセリ也!


















甘王アイスデザートでんがな~



















煉乳味の杏仁豆腐。


















裏面の記載でんがな~

















中身は杏仁豆腐とシロップだけ


















シロップが多すぎ~甘々!







からの~

















今朝の出汁巻き定食や~






☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆












なんとか250g ダウンや

2015/01/14 Wed

にしてもさ~


気象庁めぇ~晴れマークを全時間付けといてさぁ~


日差し一切ありませんがな!


























焼け鍋やんけ!























半分こしてた~岩手鴨~





















焼け鴨鍋やわな

















黒七味と一味唐辛子も準備万端で


















おいすい~








からの~



















朝から、ハウスのタイカレーや!




曇り予報なのにさ




晴れてて、銀マット敷いて





用意したら






また曇るって







止めてもらえます~








o(`ω´ )o










あかんがな!550g 大幅アップやん!

2015/01/15 Thu

昨日のこいつが原因か?


まぁ~多過ぎたのは確かやな



















キムチ鍋やん!

















豚肉と京あげに


















キムチはまんま丸ごと、豚肉はそれなりやが



















冷凍鶏団子も鍋キューブは豆乳のん

















調理開始や!


ファイヤー!

















速攻で完成や!

















美味しゅうございましたぁ~

















冷凍の鶏天を

















焼いたぁ~!
















締めは雑炊でもなく、うどんでもなく


玉子だけという~潔さや!








からの~

















今朝の出汁巻き定食やんかいさぁ~






☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





雨の一日中らしく




がっくりだよ!






( ̄Д ̄)ノ




やや、200g のダウンや

2015/01/16 Fri

ちゅうのも昨日はあれこれ食べ過ぎか?


まずは


















カロリーさえ気にしなければ、美味しかったけどね。


















これや!パッケージから、期待値が高まってたが

















中のブツを見てガッカリだよ~


味も菓子パンレベルやわ~

















買ってから、何年も放置してた100スキだが


ここんとこ出番が多いわさ


















ハムステーキや、しかも厚切り!
















初号機にイン!

















メタルジャケット装着オッケー!




















任務を遂行しますたぁ~!


















期待値が高かった割には、それなりのお味でしたぁ~



















さらなる刺客が登場やし!


















チーズ大幅増量中!

















美味しゅうございましたぁ~!







からの~

















新進堂のバゲットとスクランブルエッグにカリカリベーコンの



ブレックファーストでんがなぁ~





*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*





さて、日が出てきたわぁ~




ちまちま100g ダウンです

2015/01/17 Sat

が、昨日は曇り!


晴れ予報と一瞬の日差しに



日サロ準備とテラス席のBBQ設備を





















そして、着火マンでんがな~



















火が萌え~で



















煙突の中は灼熱地獄なのにさ~


極寒の中に身を置くなんて



















火に手をかざしぃ~の




















シュポシュポで火力アップやで!






















炎に癒されながらも、寒さに震えながら





















シークワサー酎ハイも準備万端ですがな





















焼き物は日南鷄のもも肉のみのシンプル攻撃や!






















焼き網セットオン!






















もも肉もセットオン!





















焼きオッケー!





















とはいえ、ミニステーキ丸かぶりには大きすぎ

























細切れにして、網から直で喰らう。
























もも肉投下!さらに喰らう




















ラストもも肉投下!






















BBQ設備も日サロ準備も片ずけてからの~


厚切りハムステーキ!





















昨日は焼いてもひとつだったんで、マヨネーズで





















ナイフとフォークでステーキ喰いやで!









からの~





















今朝の出汁巻き定食やんかいさぁ~








で、今は日サロですが相変わらず雲野郎との


攻防戦ですわぁ~







( ̄Д ̄)ノ









驚愕の550g ダウン!

2015/01/18 Sun

さて、昨日の昼呑みから


もち家呑みだがさ


















なんか蒸しあげちう~



















日南鷄のむね肉を




















スチーム調理でんがな~




















カットは外注してますがな、銀妻さまに


何様?


















カット終了です

















中華ドレッシングをかけています~



















テロの原因でございま~す!


小松菜と豚肉の炒め物で、油が飛んだとかで



とんだとばっちりですわ。









からの~


















朝から、中華丼でんがな~















日サロ~NOW!



☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆











そして50g のリバウンド!

2015/01/19 Mon

そんな昨日の昼には























お外で、焼き呑みさあ~






















セセリでんがな~日南鷄の~























炭火も怒って?火起しか

























セセリ爆弾投下!






















実食~まいう~!



















第二次の波状攻撃!



















敵のロケットランチャーにて被弾し、黒焦げ?


逆光か?




















ウインナパーム弾、投下!





















焼け野原?まいう~




















追加でウインナパーム弾を投下や!
























お片づけの後は、デコポン!


アメリカで人気らしく、向こうではスモウとか




















銀妻政府軍からの支給、どら焼き




















まあ~それなりにまいう~やが


自分だけ喰えよ!








からの~





















残ってたバゲットでブレックファーストでんがな~








日サロもできて、ただいま幸せまん喫~漫画喫茶ちゃいまっせ~






*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*









揺り戻しの250g やわ。

2015/01/20 Tue

ほんな昨日は



にわか雨の予報に惑わされ




晴天なのに七輪準備を怠ったし


















日サロの後から~






















お取り寄せの粕汁と




















特価で188円のおでん!























これだけしか喰ってないのにさ!









からの~






















今朝も出汁巻き定食でんがな~





(`_´)ゞ




ただいま、雲野郎が通り過ぎる待ち!















ったく!糞VerUP

2015/01/21 Wed

FCブログのなんか改悪ばっかや!



今朝の計量 400g 体重減や




しかし




空腹が辛いというのではなく




あれもこれも




食べたいのに




さて、いざという時




食べる行動を起こせない?





















昨日は日サロ日和かと昼呑み準備を




















日南鷄のセセリ焼夷弾




















日南鷄の肩肉~塩胡椒爆弾



















ファイヤーアタック!



















炭の火起し方法をちょいと変更してみたが~


今までの方法の方がよろしいようですわ。



















兎にも角にも、肩肉爆弾投下!




















ジュウジュウ焼き鳥やん!























旨いやん!























セセリ焼夷弾も投下やで。





















やっぱ、まいう~やん!




















しぇしぇり、しゃいこ~やん!




















雲だけでも鬱陶しいのに


パラパラ!



















撤収しながらのセセリ焼夷弾は味がせんがな~
























なんとか敵の追撃を振り切った御褒美









からの~






















久々のハムエッグ朝食やんかいさぁ~






☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





で、雲予報なのに




日差しを求めて




日サロ決行中!






(`_´)ゞ




























驚異の躍進!850g

2015/01/22 Thu

のリバウンドやんかいさぁ~


昨日なに喰ったのか?


というのも



日サロ決行中も雲が邪魔しくさるし






















塩豚とキムチ~



















豚肩ロースを三日間冷蔵庫で塩漬け






















しかし、塩が多かったのか?


漬けすぎたのか?






















このキムチも国産に釣られたが味はもひとつ!




















雲ばっかでたいした日サロも出来ずじまい



スンドゥブ豆腐で!



















豚肉もイン!






















スタートオン!






















まいう~で玉子もイン!







からの~

























今朝の出汁巻き定食やわさ!



そない喰ってへんのに?



o(`ω´ )o




























とりあえず100g ダウン!

2015/01/23 Fri

昨日も日差しがあったのは雀の涙~























お日様待ちの合間に台所で立ち飲み~


牛スジのポン酢























これを串から外し、ポン酢と一味唐辛子~























ミニトマトのベーコン巻き

























オーブン大活躍の巻























塩豚をポン酢につけてみたが~


塩辛いので合わず!























安定の旨さやんかいさぁ~









からの~





















ハムエッグ朝食の朝~





*\(^o^)/*

























いやぁ~ 150g ダウンやで

2015/01/24 Sat

ほんで、どんだけぇ~ って


ドピーカン!


日サロまみれでんがな~




















昨日の昼、これと























ポテトのフライやけど、粗挽きコロッケみたいな





















名前をハッシュドポテトっちゅうやつやわ!






















つくしのフィッシュフライ、おいすい~








からの~























チャイナモーニングが天津飯に中華スープ!





さて





じっくりと焦がそうっと





♪───O(≧∇≦)O────♪






ほんまに





今日は丸ごと日サロデーやったわさ!









アラーの神に感謝ですわ~






\(^o^)/














アップが250g

2015/01/25 Sun

昨日はほんまに久しぶりの日サロ大満足だったぁ~



比べて、今日はもうすでに曇ってる
























昨日の昼も火遊びからの~


























火を見るとなぜか、萌え~


























炭火でほっこりするし


























まず第一のミッションはこの牛もうもも肉ブロックを

























第二のミッションが日南鷄のもも肉を創味の塩だれに

























SBカレー粉まみれに

























缶酎ハイも二本スタンバイやし

























やっと晴れてきたわ~
























かたまり肉を両面軽く炙って



























側面もよう焼きますわ
























反対側も縦も横も


























6面火炙りやし

























周りをしっかり焼いたら

























アルミホイルで包んでしまいますがな~

























さらに新聞紙で二重に包み、余熱調理っちゅうやつやわ!



























華麗なるカレー鳥を焼きだしますわ

























焼けましたわ~







で、写真が多いので





後編に続きますわ~








( ̄▽ ̄)

























後編、200の間違いやったし

2015/01/25 Sun

で、昨日の続き今日中にあげやんと




















カレー味はごっつぅいけまんあぁ~
























アルコール度数が8%やし、味は?





















炎に遊ばれる日南鷄のもも肉~






















焼いちゃ~呑み~





















飲んじゃ~喰らう~




















ウインナパーム弾も白ネギッシュも




















弾薬庫も空になりそうな勢いでんがなぁ~




















出来上がったローストビーフ!



















ハインツのデミグラスソースで



















味見程度で明日のお楽しみですわ~





















つい手を出してもうたんが




















まさにお椀そば~
























これは一味唐辛子やのうて、七味唐辛子やし










からの~




















まさかのステーキゴロゴロカレーやし、


らっきょと福神漬けも切らしてんのに









*\(^o^)/*









やっと




オワター








(♯`∧´)










そんで、300g 落とせたわ

2015/01/26 Mon

そんな今日なのにお天気は雨~





















昨日はしっかり晴れてて、火遊びからの~

























煙突効果でじっくりと炭の火起しやで






















日南鷄もも肉の残りをやっつけまっせ~























缶チューハイも二本立てロードショーや!

























さあ~チキンBBQの開始や!
























昨日と同じじゃ芸が無いかと味を変えたけど























やっぱカレー味は鉄板やわ、チキンカレーっちゅうことやね。





















この脂の燃える煙で燻された香りがまさに旨さの要でんがな~

























炭火で焼き出すともうオーブンには戻れまへんわなぁ~























そして、撤収後にお楽しみのローストビーフを

























白餡のお饅頭を二つ食べて、本当はもう一つ!











からの~



























醍醐味とな、、、



























はんなり京都味のブレックファーストは



トーストにスクランブルエッグを出汁巻きに




チェンジしましたがな~







( ^ω^ )













今日 300g 落ちじゃなくて200g上げだった (修正)

2015/01/27 Tue

そして、昨日は日サロ出来ずに































雨降りの中の鍋やわ

































食材は鍋野菜セットに豚肩ロースと鍋キューブまろやか豆乳味




酒粕に京揚げと豪華フルセット































そして、ファイヤー!鍋発進~
































うっとしい天気でも青い炎に癒されまんなぁ~






























味の決め手は黒七味に一味唐辛子や!




























塩豚の残りを


沖縄ではスーチカと言うらしい










からの~


























昨日と同じじゃけんど、ブレックファーストのパン食やん










☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆







今日なんてさ






たった、20分だけ日サロしたし





















倍返しだぁ~400g リ・アップ (修正)

2015/01/28 Wed

昨日は午後から、たった40分だけの日サロ




での昼は

























ほんまか?



























そして、削り節を追加して


























で、カンパイ~



( ^ ^ )/□

























やっぱこのモダン焼きにおでんは多かったか?












からの~
































出汁巻き朝定食やわさ!






で、日サロNOW~







☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆












ここ二日間修正で、今朝は250g 落ち

2015/01/29 Thu

体重管理のええ加減なのがバレバレ!


で、昨日は日サロから、まさかの雹が降ってくるし


























この時はまだ晴れてたし



























炭、薪、アルコールをぶっかけファイヤー!





























煙突効果を狙い~




























薪が熾火になり炭に移る






























かように着火完了やわさ


























日南鷄のセセリ~~


























缶チューハイ二本吞む気だったが!


華味鷄のナゲット



























この籠網も寿命近しでダイソーに最近行って無いが売ってるかな?





























セセリを食べ始めたら、雹がパラパラ



























慌てふためき炭を火消し空き缶に仕舞い始めると



銀妻が一喝! 「すぐ止むわ!びびっとんかい!」































揚子江の生ラーメン、キャベツラーメンが好きなんだが




























豚肩ロースとネギだけ












からの~






























出汁巻き朝食でんがな~







♪───O(≧∇≦)O────♪






で、晴れ予報なのにずっと曇りまくり!









プロフィール

銀ちゃん

Author:銀ちゃん
.

お酒はやめれないと思い込んでたし

やめるつもりもないと思ってましたが

美味しんぼも結末が糞にしかならないという事実に

日本酒に合うわぁ〜刺身とか・・

ワインはもともとあんまり呑まないけど

サイゼリアではダブルデカンタだったけどさ

すべては刷り込みによる思い込みだったわ

今は美味しいもの食べて苦しい満腹感よりも

快便の快楽に酔いしれるほうが快感〜

目的も手段もすべては糞になるだけと

悟った・・・・・

おっさん。。。


(`・ω・´)

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